SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Kamionce Wielkiej Katalog księgozbioru

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bezglutenowa : porady i przepisy dla osób z celiakią / Bette Hagman ; z ang. przeł. Agnieszka Łuczak-Kadłubowska, Marcin Kadłubowski. - Warszawa : Klub dla Ciebie : Bauer-Weltbild Media, 2008. - 366, [1] s. ; 22 cm.

Temat: Celiakia ; Dieta bezglutenowa ; Potrawy dietetyczne ; Wydawnictwa popularne

Porady i przepisy dla osób z celiakią. Dieta bezglutenowa to jeden z najtrudniejszych sposobów odżywiania. Wiele osób chorych na celiakię skazuje się na mało urozmaicone, niesmaczne posiłki. Ten poradnik podpowiada, jak uczynić życie osób na diecie bezglutenowej łatwiejszym, a jedzenie bardziej smacznym. Autorka skupiła się na produktach pieczonych, daniach mieszanych i makaronach. Oprócz często stosowanej w kuchni bezglutenowej mąki ryżowej pojawiają się propozycje wykorzystujące mąkę z sorgo i mąkę fasolową, które wnoszą do diety więcej składników odżywczych i świetnie nadają się do dań z pieca. Ze względu na fakt, że wiele osób chorych na celiakię ma problemy z przyswajaniem laktozy, produkty mleczne zastąpiono w przepisach innymi, na przykład mączką migdałową lub bezlaktozowym mlekiem w proszku. Receptury można dopasować także do innych potrzeb dietetycznych: cukrzycy mogą zastąpić cukier słodzikiem, a osoby uczulone na soję – mąkę sojową mąką fasolową lub ryżową. Ci, którym zależy na większej zawartości błonnika w pokarmie, zamiast mąki ryżowej białej mogą użyć mąki brązowej lub dodać do dań trochę otrębów ryżowych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.

Kamionka Wlk.- Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60/61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Temat: Emeryci i renciści ; Listy ; Mężczyzna samotny ; Wdowieństwo ; Życie codzienne ; Powieść obyczajowa

Zrealizowano ze środków Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.

Stefan od kilku lat jest na emeryturze. Zaradny, lubiący pracę w warsztacie, cały czas otwarty na zmieniający się świat. Planowali z żoną wspólną jesień życia, razem chcieli cieszyć się domem na obrzeżach miasta, uprawą ogrodu, wnukami. Nie było im to jednak dane. Po utracie żony Stefan stara się żyć dalej dla niej dalej, ale nie jest to łatwe. Czuje się osamotniony, wyizolowany, odsuwa się od rodziny i przyjaciół. Wycofuje się z życia towarzyskiego. Przypadek sprawia, że zaczyna z żoną „rozmawiać”, pisząc do niej listy. Nie spodziewa się jak bardzo pisanie do Marii i obecność sąsiadów z tej samej ulicy będą dla niego ważne. Jak wiele jeszcze ma do zrobienia na emeryturze, a spełnienie życiowego marzenia jeszcze przed nim…

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.

Kamionka Wlk.- Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)